當老年人感到心煩時，他們可以采取以下幾種方法來緩解情緒：1. 外出散步：放下手頭的事務，外出欣賞自然風光或觀看美麗的風景圖片，有助于平靜心情。2. 飲用糖水：因天氣原因導致的煩躁可以通過食用具有滋補潤燥作用的食物來緩解，如冰糖燉雪耳、川貝燉雪梨等。3. 保持積極心態：老年人應認識到生老病死是自然規律，應從容面對。他們應該對自己的生活感到滿足，避免過多地追悔過去，保持心理的平和。4. 進行適量運動：每天進行適度的鍛煉，如慢跑、太極拳或瑜伽，可以幫助釋放負面情緒，使心情變得開朗。5. 轉移注意力：當感到煩躁時，應嘗試轉移注意力，如聽重音樂、看幽默笑話或綜藝節目，以幫助情緒逐漸平靜。6. 傾訴心聲：與他人交流內心的感受可以減輕煩躁情緒，避免心理障礙的產生。7. 發揮余熱：積極參與社會活動，如公益活動，可以克服老年人的消極情緒，感到生活充實。在飲食上，可以嘗試以下兩種菜品：1. 地骨皮燉鴨：地骨皮能清肝涼血，鴨肉能滋陰養胃，適合心煩時食用。2. 牛奶燕窩：燕窩含有豐富的氨基酸和蛋白質，具有潤肺養顏的功效，適合老年人食用。總之，老年人應保持積極樂觀的生活態度，關注心理健康，這樣才能延年益壽。