老人在選擇牛奶時，可以考慮全脂或低脂牛奶。以下是這兩種牛奶的優點：全脂牛奶：1. 營養全面：全脂牛奶含有較多的脂肪，適合需要額外能量的老年人。它還富含維生素D，有助于骨骼健康，并提供蛋白質和鈣質，有助于全面營養。2. 易于消化：全脂牛奶中的脂肪有助于脂溶性維生素的吸收，這對老年人的消化有益。低脂牛奶：1. 低脂肪：適合需要限制脂肪攝入的老年人。低脂牛奶脂肪含量較低，適合這類人群。2. 鈣質豐富：無論是全脂還是低脂牛奶，都是鈣的良好來源。低脂牛奶的脂肪含量雖低，但鈣質含量并未減少，對老年人預防骨質疏松有幫助。老年人應根據自己的健康狀況和醫生建議選擇牛奶類型。如果有特殊需求或疑慮，應咨詢專業醫生或營養師。在選擇功能性牛奶或添加成分的牛奶時，也應考慮個人情況，避免不必要的成分攝入。