熗生菜的簡單做法是什么？
熗生菜的簡單做法是什么？
【材料準備】；- 生菜一顆，約500克。- 大蒜3瓣；- 干辣椒2個；- 花椒1小把；- 食用油適量；- 鹽適量；- 雞精或味精少許（可選）。- 生抽醬油1大勺；- 白糖1小勺；- 醋1小勺（可選）。【步驟】；1.準備食材：將生菜洗凈，去除老葉和根部，撕成適口大小的片狀。大蒜切片；干辣椒切段；花椒備好。2.燒水焯生菜：在鍋中燒開水，加少許鹽，將生菜片放入焯燙約10秒，撈出過冷水沖涼，瀝干水分備用。3.熱鍋涼油：在炒鍋中倒入適量食用油，油熱至五成左右，放入花椒、干辣椒段和蒜片，小火炸香。4.熗生菜：調料變色出香味后，迅速倒入焯好的生菜，快速翻炒均勻。5.調味：加入適量鹽、雞精或味精（可選）、生抽醬油和白糖，如喜。
導讀【材料準備】；- 生菜一顆，約500克。- 大蒜3瓣；- 干辣椒2個；- 花椒1小把；- 食用油適量；- 鹽適量；- 雞精或味精少許（可選）。- 生抽醬油1大勺；- 白糖1小勺；- 醋1小勺（可選）。【步驟】；1.準備食材：將生菜洗凈，去除老葉和根部，撕成適口大小的片狀。大蒜切片；干辣椒切段；花椒備好。2.燒水焯生菜：在鍋中燒開水，加少許鹽，將生菜片放入焯燙約10秒，撈出過冷水沖涼，瀝干水分備用。3.熱鍋涼油：在炒鍋中倒入適量食用油，油熱至五成左右，放入花椒、干辣椒段和蒜片，小火炸香。4.熗生菜：調料變色出香味后，迅速倒入焯好的生菜，快速翻炒均勻。5.調味：加入適量鹽、雞精或味精（可選）、生抽醬油和白糖，如喜。
熗生菜是一道簡單易學的家常菜，以新鮮的生菜為主料，通過迅速翻炒的烹飪方法，鎖住了生菜的脆嫩和營養。以下是熗生菜的制作步驟：【材料準備】- 生菜一顆，約500克- 大蒜3瓣- 干辣椒2個- 花椒1小把- 食用油適量- 鹽適量- 雞精或味精少許（可選）- 生抽醬油1大勺- 白糖1小勺- 醋1小勺（可選）【步驟】1. 準備食材：將生菜洗凈，去除老葉和根部，撕成適口大小的片狀。大蒜切片；干辣椒切段；花椒備好。2. 燒水焯生菜：在鍋中燒開水，加少許鹽，將生菜片放入焯燙約10秒，撈出過冷水沖涼，瀝干水分備用。3. 熱鍋涼油：在炒鍋中倒入適量食用油，油熱至五成左右，放入花椒、干辣椒段和蒜片，小火炸香。4. 熗生菜：調料變色出香味后，迅速倒入焯好的生菜，快速翻炒均勻。5. 調味：加入適量鹽、雞精或味精（可選）、生抽醬油和白糖，如喜
熗生菜的簡單做法是什么？
【材料準備】；- 生菜一顆，約500克。- 大蒜3瓣；- 干辣椒2個；- 花椒1小把；- 食用油適量；- 鹽適量；- 雞精或味精少許（可選）。- 生抽醬油1大勺；- 白糖1小勺；- 醋1小勺（可選）。【步驟】；1.準備食材：將生菜洗凈，去除老葉和根部，撕成適口大小的片狀。大蒜切片；干辣椒切段；花椒備好。2.燒水焯生菜：在鍋中燒開水，加少許鹽，將生菜片放入焯燙約10秒，撈出過冷水沖涼，瀝干水分備用。3.熱鍋涼油：在炒鍋中倒入適量食用油，油熱至五成左右，放入花椒、干辣椒段和蒜片，小火炸香。4.熗生菜：調料變色出香味后，迅速倒入焯好的生菜，快速翻炒均勻。5.調味：加入適量鹽、雞精或味精（可選）、生抽醬油和白糖，如喜。
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