鹽在洗潔精中起的作用是增稠，通過溶液中膠體的相互締合、結合成膠束團而表現出來的粘稠感。而單分子的表面活性劑不容易表現出粘稠感。

洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素和防腐劑等。烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都是陰離子表面活性劑，是石化產品，用以去污油漬。

化學成分：洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素、防腐劑等，其實都是化學成分。烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都是陰離子表面活性劑，是石化產品，用以去污油漬。

擴展資料

洗潔精洗滌餐具時，主要有兩種洗滌方式：

（1）浸泡洗滌時，將洗潔精用水稀釋成200～500倍（洗滌濃度以0.2~0.5%為宜），浸泡時間以2~5分鐘為宜，用海綿或抹布擦洗后，用流動清水沖洗干凈。

（2）將洗潔精直接倒在海綿或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具，再用流動清水沖洗干凈。

建議采用第2種洗滌方式，該方法洗滌濃度高，洗滌效果較好，即使對于較重的油垢，也能較好的洗凈。

用洗潔精洗滌蔬菜、水果時，將洗潔精用水稀釋成200~500倍（洗滌濃度以0.2~0.5%為宜），浸泡時間以5分鐘為宜，洗潔精有助于洗滌蔬菜、水果上的殘留農藥等物質，浸泡后還須反復用流動清水沖洗干凈。

參考資料來源：百度百科-洗潔精