做西紅柿雞蛋湯需要什么材料和步驟?
做西紅柿雞蛋湯需要什么材料和步驟?
主料:西紅柿25克,雞蛋1個。輔料:姜2片,蔥1根,淀粉2茶匙,鹽1/3茶匙,花椒粉1/3茶匙,香油1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙。西紅柿雞蛋湯的做法 1.西紅柿洗凈。2.西紅柿切片,切上五六片,大約有半個就好了,蔥葉斜切(你有菠菜可準備切好)生姜切上兩小片,雞蛋備用。3.湯鍋舀兩三碗水,水開放入西紅柿、蔥葉、生姜片、放鹽、放花椒面,火不要太急 4.水淀粉緩緩倒入湯鍋,并用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動。5.雞蛋打散攪勻。6.把雞蛋液轉圈慢慢倒入湯中,迅速關火,此時一定記得不要攪動湯了,等余溫把雞蛋燙熟,利用間隙你可以放黑胡椒粉、香油等調味品。
導讀 主料:西紅柿25克,雞蛋1個。輔料:姜2片,蔥1根,淀粉2茶匙,鹽1/3茶匙,花椒粉1/3茶匙,香油1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙。西紅柿雞蛋湯的做法 1.西紅柿洗凈。2.西紅柿切片,切上五六片,大約有半個就好了,蔥葉斜切(你有菠菜可準備切好)生姜切上兩小片,雞蛋備用。3.湯鍋舀兩三碗水,水開放入西紅柿、蔥葉、生姜片、放鹽、放花椒面,火不要太急 4.水淀粉緩緩倒入湯鍋,并用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動。5.雞蛋打散攪勻。6.把雞蛋液轉圈慢慢倒入湯中,迅速關火,此時一定記得不要攪動湯了,等余溫把雞蛋燙熟,利用間隙你可以放黑胡椒粉、香油等調味品。
![](https://img.51dongshi.com/20241130/wz/18300855152.jpg)
主料:西紅柿25克,雞蛋1個。 輔料:姜2片,蔥1根,淀粉2茶匙,鹽1/3茶匙,花椒粉1/3茶匙,香油1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙。 西紅柿雞蛋湯的做法 1.西紅柿洗凈。 2.西紅柿切片,切上五六片,大約有半個就好了,蔥葉斜切(你有菠菜可準備切好)生姜切上兩小片,雞蛋備用。 3.湯鍋舀兩三碗水,水開放入西紅柿、蔥葉、生姜片、放鹽、放花椒面,火不要太急 4.水淀粉緩緩倒入湯鍋,并用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動。 5.雞蛋打散攪勻。 6.把雞蛋液轉圈慢慢倒入湯中,迅速關火,此時一定記得不要攪動湯了,等余溫把雞蛋燙熟,利用間隙你可以放黑胡椒粉、香油等調味品。
做西紅柿雞蛋湯需要什么材料和步驟?
主料:西紅柿25克,雞蛋1個。輔料:姜2片,蔥1根,淀粉2茶匙,鹽1/3茶匙,花椒粉1/3茶匙,香油1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙。西紅柿雞蛋湯的做法 1.西紅柿洗凈。2.西紅柿切片,切上五六片,大約有半個就好了,蔥葉斜切(你有菠菜可準備切好)生姜切上兩小片,雞蛋備用。3.湯鍋舀兩三碗水,水開放入西紅柿、蔥葉、生姜片、放鹽、放花椒面,火不要太急 4.水淀粉緩緩倒入湯鍋,并用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動。5.雞蛋打散攪勻。6.把雞蛋液轉圈慢慢倒入湯中,迅速關火,此時一定記得不要攪動湯了,等余溫把雞蛋燙熟,利用間隙你可以放黑胡椒粉、香油等調味品。
為你推薦