家用的蟲草需要清洗的，基本上都是商店已經做過初步清潔的了。所以請只在吃之前才需要清洗。清洗具體操作方式如下：

蟲草需要保持一定濕度，稍微打濕一下，蟲體略軟即可。

食指中指（中指與無名指也行，看習慣）閉攏蟲草放置到兩指間。子座部分以及子座和蟲體鏈接處使用小刷子反復來回刷徹底去土去絲囊。蟲體部分環紋復的雜且見到沒有清潔干凈的部分，使用小刷子沿環紋方向橫刷清潔。

刷干凈后使用流水沖刷一下去掉微塵。最后入鍋烹飪。

擴展資料

冬蟲夏草（Ophiocordyceps Sinensis），別稱冬蟲草，是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復合體。冬蟲夏草功效眾多，它是由肉座菌目、蛇形蟲草科、蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵化，并在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成的，即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核（幼蟲尸體）構成的復合體。

主要活性成分是蟲草素，冬蟲夏草功效主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等多種功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬蟲夏草在我國主要產于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。全球僅分布與中國、印度、尼泊爾、不丹四個國家。

儲存方法

儲存關鍵在于防潮、防蛀和防蟲，把蟲草放進密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑，以更好地防潮。一旦發現冬蟲夏草受潮，應立即拿到太陽下曝曬。如果發現冬蟲夏草已經長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑。

蟲草越新鮮，其功效就越好。建議購買蟲草后，應有計劃地服用，最好連續服用3個月以上。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時間不宜超過2年。

參考資料：冬蟲夏草-百度百科