揚州的風(fēng)俗有喪俗、暖房酒、爬門頭、清明節(jié)、要糖等風(fēng)俗。
1、喪俗
病者將咽氣,兒子依次跪倒磕頭送終,同時點亮頭燈和腳燈,煮一小碗半生不熟的米飯供于腳邊(稱為”倒頭碗”),然后買布破孝,死者晚輩一律戴孝。
2、暖房酒
在結(jié)婚正日的前一天晚上是要辦暖房酒,請上關(guān)系很近的親戚如兄弟姐妹和前后左右的好莊鄰,在家里擺上幾桌,先熱鬧起來。
3、要糖
大年初一早上,揚州民間有大人小孩出門到周圍鄰居家里給長輩拜年的風(fēng)俗,這時候 最忙的是小孩,他們成群結(jié)隊挨家挨戶去要糖,也就是挨家挨戶去給長輩拜年。
他們捧出事先準(zhǔn)備好的果盒給前來拜年的小孩散發(fā)各色糖果、云片糕、橘子、蘋果等,也順 祝孩子們“上大學(xué)”“發(fā)財興旺”“早點娶馬馬”等。要糖這一風(fēng)俗傳承的是中華民族尊老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)。
4、爬門頭
大年三十晚上,吃過晚飯后,老揚州要點上香爐蠟燭守歲,大人小孩穿上新衣服,長輩們開始給晚輩發(fā)壓歲錢。這時候大人會關(guān)上大門,讓家中個子小的孩子抓著門后的門閂往上爬,因為老式的大門是木制的,門后面從上到下有幾根橫木,中間還有門閂開關(guān),這一風(fēng)俗就是爬門頭。
5、清明節(jié)
清明,老揚州有個習(xí)俗—一天不洗曬,然而一些講究的人家,在清明前一天就不洗曬了,清明的前一天叫做清萌,基本上就不洗曬了。清明這一天是要專門留給亡人的魂魄曬衣服的,活人不要和他們搶太陽。