蒲公英是直接挖了用水洗干凈，曬干泡水喝，不可以用開(kāi)水燙再曬干。干的泡水喝，新鮮的可以做涼菜吃。蒲公英在中藥里屬于清熱解毒藥，具有清熱解毒、清肝明目、利尿除煩、消癰散結(jié)的功效。

婆婆丁，學(xué)名稱蒲公英，又名黃花苗、黃花地丁、黃花郎、木山藥、漿薄薄、補(bǔ)補(bǔ)丁、奶汁或苦蓿等。是多年生草本植物，葉倒卵狀披針形、倒披針形或長(zhǎng)圓狀披針形，花葶1至數(shù)個(gè)，與葉等長(zhǎng)或稍長(zhǎng)。瘦果倒卵狀披針形，暗褐色，。花期4-9月，果期5-10月。

蒲公英能治病療疾，古籍早有記載? 。如李時(shí)珍的《本草綱目》曰：“女人乳癰腫，水煮汗飲及封之，立消。解食毒、散滯氣、化熱毒、消惡腫、結(jié)核、療腫…… 烏須發(fā)、壯筋骨。白汁：涂惡刺、狐尿刺瘡，即愈。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也已研究證實(shí)，蒲公英具有很高的藥用價(jià)值。

其根所含的多種三萜醇為蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素及咖啡酸、菊糖、果膠；全草含肌醇、天冬酰胺、苦味質(zhì)、皂甙、樹(shù)脂、菊糖、果膠、膽堿；花含毛茛黃素、維生素B 2等? 。蒲公英對(duì)金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌及肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉?xiàng)U菌、綠濃桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有一定的殺菌作用 。

功效與作用：清熱解毒；消癰散結(jié)。主乳癰；肺癰；腸癰；痄腮；疔毒瘡腫；目赤腫痛；感冒發(fā)熱；咳嗽；咽喉腫痛；胃火；腸炎；痢疾；肝炎；膽嚇炎；尿路感染；蛇蟲(chóng)咬傷。用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。?

長(zhǎng)期、大量事實(shí)證明：蒲公英是一味珍貴的中草藥，性味甘、苦、寒，清熱解毒可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。消癰散結(jié)治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對(duì)乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。?

主治：急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、療毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、咽炎、感冒發(fā)燒、急性扁桃體炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、?肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統(tǒng)感染、骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結(jié)石癥、以及多種癌癥等數(shù)十種病癥。

參考資料：百度百科-婆婆丁