不可以。辦理健康證需要帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，領取體檢表到，收費處繳納體檢費，粘貼照片（另一張領健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況。

如果只是照片沒帶并不影響，因為可以現場照，并且健康證上面的照片一般是直接掃描身份證上的照片，所以身份證是必須要帶的。

衛生監管部門定期開展對餐飲單位、公共場所從業人員健康證持證情況專項整治工作。對無證上崗人員實施責令限期改正的行政處罰。

辦理對象：

從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員。對從事食品生產經營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產企業生產人員；

旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發店、美容店、游泳場直接為顧客服務的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務的人員每兩年體檢一次。

凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共衛生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作；

參考資料：百度百科-健康證