紅燒肉燉土豆酒是先放還是后放
紅燒肉燉土豆酒是先放還是后放
1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，切完后，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。2、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡后，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都靠出來，這樣做出來的肉比較不膩。3、然后準備熱的高湯，把炒鍋里的肉轉至砂鍋中，大火燒開，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后蓋上蓋子小火一直燉1個多小時，肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鐘吧。4、最后放鹽等調料，把湯汁收至粘稠即可。
導讀1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，切完后，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。2、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡后，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都靠出來，這樣做出來的肉比較不膩。3、然后準備熱的高湯，把炒鍋里的肉轉至砂鍋中，大火燒開，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后蓋上蓋子小火一直燉1個多小時，肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鐘吧。4、最后放鹽等調料，把湯汁收至粘稠即可。
后放。1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，切完后，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。2、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡后，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都靠出來，這樣做出來的肉比較不膩。3、然后準備熱的高湯，把炒鍋里的肉轉至砂鍋中，大火燒開，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后蓋上蓋子小火一直燉1個多小時，肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鐘吧。4、最后放鹽等調料，把湯汁收至粘稠即可。
紅燒肉燉土豆酒是先放還是后放
1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，切完后，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。2、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡后，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都靠出來，這樣做出來的肉比較不膩。3、然后準備熱的高湯，把炒鍋里的肉轉至砂鍋中，大火燒開，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后蓋上蓋子小火一直燉1個多小時，肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鐘吧。4、最后放鹽等調料，把湯汁收至粘稠即可。
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