太陽能熱水溫度達到90度以上時，通常不建議直接上水，安裝人員的建議是控制在80度以下。這是因為：

首先，當高溫熱水與冷水驟然混合，會引發水箱內溫度急劇下降，可能造成真空管因熱脹冷縮而破裂。這種溫度變化對熱水器內部元件也有影響，如溫度感應探頭和水位感應探頭，過高的溫差可能導致其靈敏度降低甚至損壞。

其次，溫度急劇變化還可能導致水箱內膽體積變化，長期下來可能引起內膽與連接絲的松動，增加漏水的風險。因此，為了保障熱水器的正常運行和使用壽命，建議在適宜的溫度范圍內上水。

為了維護太陽能熱水器的正常運行，還需要注意以下幾點：

初次使用時，應打開水龍頭排除輸水管內的雜物。

定期根據水質狀況排放存水，建議選擇在早上集熱器溫度較低時進行。

保持熱水器表面清潔，避免塵埃積累，可以提高集熱效率。

在連續晴天不使用熱水時，使用前先開冷水，再開熱水，以防止燙傷。

了解和遵循這些維護措施，可以確保太陽能熱水器的高效、安全使用。