設置EXCEL表格中的扣稅公式其實相當直接，以下是步驟詳解：

首先，明確個人所得稅的基本計算規則，即個人所得稅=（應發工資-三險一金-個稅起征點）*稅率-速算扣除數。這里的三險一金包括養老保險、醫療保險、失業保險和住房公積金。

在實際操作中，打開包含工資數據的工作表，例如在B2單元格中輸入扣稅公式：=ROUND(MAX((A2-3500)*{0.03,0.1,0.2,0.25,0.3,0.35,0.45}-{0,105,555,1005,2755,5505,13505},0),2)。這里的A2單元格應填寫扣除三險一金后的應發工資，公式中的數字和稅率、速算扣除數對應，例如0.03對應3%稅率，105對應105元的速算扣除數。

一旦填入相應數據，只需將B2單元格的公式向下拖動填充到需要計算的行，Excel就會自動計算出對應的應交個人所得稅。這樣，無論有多少工資數據，只要有這個公式，就能輕松計算出應繳納的稅款。