金玉蘭菜種子的種植過程可以分為幾個步驟,首先選擇肥沃的田地,深翻后施入有機肥和磷酸鈣。接著,挑選健康飽滿的種子進行晾干和水浸泡處理。播種時間一般在6月至7月,通過25厘米的行距開溝播種,覆土后覆膜并充分澆水。管理方面,出苗后除膜,定期追施氮肥,保持田地濕潤,觀察并適時澆水。3個月后,使用磷酸二氫鉀噴施葉面以促進肉質根生長。
收獲季節在10~11月下旬,挖出肉質根,去除老葉,保留1厘米葉柄晾曬。儲存時,將晾曬后的根放入冷凍庫,溫度保持在零下18攝氏度,然后逐漸升溫至零下7攝氏度長期存放。對于水培方法,首先在恒溫0℃環境下解凍,清洗根部,放入流動水的培養盤中,保持92~95%的濕度和18~20℃的溫度,分階段逐步降低溫度進行水培。最后,對芽球進行切割處理,去除損壞葉片,包裝后在零度環境中進行水培培養。