種植20畝地的大棚西瓜，其收入和利潤情況會因地區差異和具體操作成本而有所不同。一般來說，每畝平均產量可達到3000公斤，西瓜收購價大約為2.5元每斤。據此計算，一畝西瓜的產值約為7500元。扣除種子、地租、化肥農藥以及可能的人工和雜費，凈利潤大約在3500元左右。

在成本方面，種子費用是關鍵因素之一。一畝地種植約1000個西瓜，每個西瓜苗價格為0.8元，所以種子成本總計800元。土地租金方面，農村地區一畝地的租金大致在80至100元之間，我們假設為90元/畝。對于西瓜的生長，化肥和農藥是必要的投入，總費用約為750元（包括底肥和追肥，以及50元的農藥）。如果人工參與，平均每畝的勞動力成本和雜費可能為1000元/畝，再加上農膜、水電等額外費用，總計350元/畝。

總結起來，20畝地的大棚西瓜種植，扣除所有成本后，預計總凈利潤大約在98000元至121000元之間。這個數額是基于平均值和一些估算的，實際收入可能會因多種因素而有所波動。