在日本打工是否受到年齡限制，主要取決于法律的規定。根據日本勞動安全衛生法，打工者的法定年齡要求為18歲至60周歲之間，且必須在日擁有合法居留身份和有效的工作簽證。然而，實際操作中，這些規定并非鐵板一塊。

年齡限制方面，一種繞過方式是通過勞務派遣。這種方式下，工人不是直接被雇主雇傭，而是通過中介或人力資源公司派遣至日本工作，這可能使一些公司得以避開年齡限制。不過，這種做法的合法性備受爭議，日本政府正在加強對相關中介的監管。

對于簽證限制，有幾種可能的途徑。一是通過“技術實習生”計劃，前提是需要具備特定的技術技能；二是短期滯留簽證，可能適用于學習或商務訪問目的；三是先通過語言學校學習，達到一定語言水平后在日本境內尋找工作并轉換簽證。但這些方法都需符合日本官方設定的條件，如語言和技能要求。

總的來說，雖然日本對打工者的年齡有一定限制，但并不意味著完全堵死了所有機會。只要遵守法律，靈活運用各種途徑，符合條件的人仍有可能實現去日本打工的夢想。重要的是在法律允許的范圍內尋找適合自己的方法。