當電磁爐顯示ER時，問題可能出在面板溫度過高。遇到這種情況，有幾種解決策略可供參考：

首先，嘗試將電磁爐的功率調(diào)低，以降低面板的溫度負荷。確保烹飪時使用適當?shù)墓β剩苊膺^熱。如果可能，斷開電源讓電磁爐有時間冷卻，待面板溫度自然降低后再重新啟用。

其次，根據(jù)顯示的代碼，ER可能對應(yīng)不同的故障。E1表示沒有鍋具或鍋具不適用于電磁爐，需要檢查是否使用了正確的鍋具。E2和E3分別指示IGBT功率管過熱和過載保護，檢查電壓是否在正常范圍內(nèi)。E4表示欠壓保護，需要確認電壓是否低于175V。E5是傳感器開路，可能需要專業(yè)人員檢查。E6則是爐面溫度過高，確保烹飪時不要讓食物過熱。

電磁爐的工作原理是通過產(chǎn)生高頻交變磁場，使鐵質(zhì)或特定類型的鍋具產(chǎn)生渦流加熱食物。常見的單頭爐電壓范圍為120V-280V，1900W-2200W的功率級別在家庭烹飪中很常見，且在我國已有廣泛應(yīng)用。

在使用電磁爐時，請務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯的平底鍋，且鍋底直徑應(yīng)控制在12~26厘米以確保最佳效果。遵循這些指南，可以有效解決ER顯示的問題并保持電磁爐的正常運行。