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木糖醇耐高溫嗎?能像白糖一樣做凍米糖嗎?

導讀2.木糖醇在烘焙中的應用非常廣泛,它可以用于制作果醬、面包、核桃酥和蛋糕等,只需將傳統食譜中的白糖替換為木糖醇即可,步驟無需改變。3.使用木糖醇制作凍米糖是可行的。只需在傳統配方中用木糖醇代替白糖即可,這樣既能保持甜味,又能享受健康的益處。4.我會附上使用木糖醇制作的蛋糕和其他烘焙食品的照片,供您參考。

1. 木糖醇是耐高溫的,因此可以用于制作凍米糖,替代白糖是完全可行的。2. 木糖醇在烘焙中的應用非常廣泛,它可以用于制作果醬、面包、核桃酥和蛋糕等,只需將傳統食譜中的白糖替換為木糖醇即可,步驟無需改變。3. 使用木糖醇制作凍米糖是可行的。只需在傳統配方中用木糖醇代替白糖即可,這樣既能保持甜味,又能享受健康的益處。4. 我會附上使用木糖醇制作的蛋糕和其他烘焙食品的照片,供您參考。

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