安徽合肥有什么給以帶走的又不會(huì)壞的特產(chǎn)？1. 義門苔干產(chǎn)地：中國安徽渦陽。歷史：300年前創(chuàng)制，起初得名“繡樓苔干”。特點(diǎn)：清香嫩脆，開包后清香撲鼻。工藝：制作時(shí)要求刀刀筆直，苔片厚薄、長短一致，根部一端仍相連。2. 蕪湖芝麻香菜產(chǎn)地：中國安徽蕪湖。特點(diǎn)：清香可口，鮮香嫩脆，風(fēng)味獨(dú)特。工藝：選用優(yōu)質(zhì)包瓜，經(jīng)過初腌、日曬、醬制等工序。3. 濉溪醬包瓜（菜中菜）產(chǎn)地：中國安徽濉溪。歷史：清朝同治年間創(chuàng)制，120多年的生產(chǎn)歷史。特點(diǎn)：清香可口，甜、咸、酸、辣、香諸味俱全。工藝：選料講究，制作精細(xì)。4. 蕪湖腐乳產(chǎn)地：中國安徽蕪湖。品種：紅方、青方、糟方等，各具風(fēng)味。特點(diǎn)：味道鮮美，回味悠長。工藝：豆腐切成小方塊，壓去水分，加入毛霉菌種，發(fā)酵。5. 胡玉美蠶豆辣醬產(chǎn)地：中國安徽安慶。歷史：100多年生產(chǎn)歷史。特點(diǎn)：味道鮮美，稍甜而帶微辣。工藝：選用優(yōu)質(zhì)蠶豆、紅辣椒等原料，經(jīng)過特定工藝制作。6. 敬亭綠雪產(chǎn)地：中國安徽敬亭山。歷史：明清時(shí)代列為貢茶。特點(diǎn)：品質(zhì)獨(dú)特，為茗中珍品。7. 琴魚產(chǎn)地：中國安徽涇縣。特點(diǎn)：龍?chǎng)捁梗L不盈寸，別具鮮味。工藝：傳統(tǒng)技法精制。8. 葛根產(chǎn)地：中國安徽。功效：可開胃助消化，是理想的佐餐小菜和調(diào)味品。9. 芮（玉）棗產(chǎn)地：中國安徽。特點(diǎn)：果大、肉厚、皮薄、核小、雙仁、味甜鮮嫩。10. 山核桃產(chǎn)地：中國安徽寧國市。特點(diǎn)：殼堅(jiān)肉脆，味香濃，營養(yǎng)豐富。以上是部分安徽特產(chǎn)，適合帶走且不易變壞的特產(chǎn)。希望對(duì)您有所幫助。