1. 農(nóng)藥使用差異：在生產(chǎn)加工過(guò)程中，有機(jī)食品堅(jiān)決不使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且禁止采用基因工程技術(shù)。相反，其他食品在農(nóng)藥使用上沒(méi)有如此嚴(yán)格的限制，允許有限使用這些物質(zhì)，對(duì)于基因工程技術(shù)的使用也沒(méi)有明確禁止。例如，綠色食品在基因工程技術(shù)和輻射技術(shù)的使用方面沒(méi)有作出具體規(guī)定。2. 土地轉(zhuǎn)換期的差異：有機(jī)食品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面設(shè)有嚴(yán)格的規(guī)定。由于某些物質(zhì)可能在環(huán)境中殘留較長(zhǎng)時(shí)間，因此，土地從常規(guī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換為有機(jī)食品生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)兩到三年的轉(zhuǎn)換期。然而，生產(chǎn)綠色食品和無(wú)公害食品則沒(méi)有這樣的轉(zhuǎn)換期要求。3. 產(chǎn)量限制的差異：有機(jī)食品的生產(chǎn)在數(shù)量上受到嚴(yán)格控制，要求在特定的地塊上以特定的產(chǎn)量進(jìn)行生產(chǎn)。而生產(chǎn)其他食品則沒(méi)有如此嚴(yán)格的規(guī)定。