在減肥過程中，體重波動是一個常見現(xiàn)象，這背后有多種因素導致：1. 鹽分攝入過多：過多的鹽分攝入會導致體內(nèi)鈉離子排出速度減慢。血液中的滲透壓因此升高，引發(fā)口渴，使人們飲水量增加。這些水分因鹽分而綁定，暫時無法排出體外，從而導致體重暫時上升。2. 蛋白質攝入不足：在沒有疾病的情況下，體重的波動可能是蛋白質攝入不足引起的。這種情況可能導致身體水腫，增加的體重主要來源于水分而非脂肪。因此，在飲食中需要補充足夠的蛋白質。3. 排便不暢：人體由大約55%的水分、18%的蛋白質、18%的脂肪、5%的礦物質、3%的糖類和1%的結腸內(nèi)容物組成。如果排便不規(guī)律，腸道中可能堆積了大量的糞便。某些所謂的“排毒”減肥方法可能會導致一天內(nèi)體重減輕數(shù)斤，這實際上是通過腹瀉排出一部分結腸內(nèi)容物和水分實現(xiàn)的。這種做法不會減少體脂率。