這道謎語的答案是“雞”。在中國傳統文化中，謎語常常通過含蓄而巧妙的方式表達某種意義，激發人們的聯想和思考。“二三門中出特打”這一謎語，便是這樣一個典型的例子。首先，我們來解析謎語的字面意思。“二三門中”可以理解為數字“2”和“3”之間的范圍，而“出特打”則較為模糊，需要結合文化背景進行解讀。在中文里，“特打”不是常用詞匯，但“打”有時可以作為量詞，如“一打雞蛋”。這里的“特打”很可能是為了謎語的押韻和隱晦而設，意在引導我們聯想到與“打”相關的某種事物。進一步聯想，“二三門中”若指的是時間的范圍，可以解釋為凌晨二點至三點之間。在中國傳統的十二時辰制度中，這個時間段正是丑時，而丑時在十二生肖中對應的是雞。雞在凌晨時分開始鳴叫，宣告新的一天的開始，這一習性使得雞與丑時緊密聯系在一起。因此，“二三門中出特打”可以理解為在丑時有特別的事物出現，這個特別的事物便是雞。綜上所述，通過對謎語的字面解析和文化背景的聯想，我們可以確定“二三門中出特打”這一謎語的答案是生肖雞。這一解釋不僅符合謎語的文字游戲特性，也體現了中國傳統文化中對時間和生肖的獨特理解和運用。