贛菜，這一中國第九大菜系，以其鮮明的湘土風味和濃郁的口味著稱，包括了南昌、贛州、九江等地的地方菜系。南昌作為贛菜的重要發源地，擁有許多著名的特色美食。本文將為您列舉南昌美食排行榜前十名，帶您領略南昌的獨特風味。1. 瓦罐湯 瓦罐湯是南昌極具地方特色的小吃，歷史悠久，已有千年之久。它采用煨湯的方式制作，是中國地域十大名小吃江西榜名單中的城市名片，并已被列為省級非遺。2. 南昌白糖糕 起源于明清時期的南昌白糖糕，使用白糖和凍米粉油炸而成，外潔白柔軟，內香糯柔軟，深受江西民眾喜愛，并被評為江西五大傳統名點和南昌十大特色小吃。3. 南昌米粉 南昌米粉是江西南昌市民的日常主食，也是當地早餐的代表。它以潔白細嫩、鮮香美味、軟糯潤滑的特點著稱，是江西菜的代表之一。4. 鄱陽湖獅子頭 鄱陽湖獅子頭是南昌地區的特色名菜，采用豬肉、香芋絲、火腿末等材料，經過炸制、燉煮而成，口感外酥里嫩，味道鮮美，甜咸適中。5. 米粉蒸肉 米粉蒸肉是江西省的特色名菜，以五花肉和調味米粉為主料，經過腌制和長時間清蒸，成品口味咸鮮甜三者兼具，非常美味。6. 豫章酥鴨 豫章酥鴨是利用鴨子為主要原料，經過蒸、炸等多重工序制成，口感酥香美味，是江西特色菜品。7. 鰍魚鉆豆腐 鰍魚鉆豆腐是一道以泥鰍和豆腐為原料的菜品，經過燜煮，味道鮮可口，令人垂涎。8. 竹筒粉蒸腸 竹筒粉蒸腸是以肥腸為主要原料，加入料酒、干椒等配料，清蒸而成，口感酥爛鮮辣，非常美味。9. 藜蒿炒臘肉 藜蒿炒臘肉是贛菜十大名菜之一，以臘肉和藜蒿為原料，經過爆火翻炒，口感脆嫩清香，爽口味美。10. 三杯雞三杯雞是江西十大經典名菜之一，以三黃雞為主料，配以料酒、茶油和醬油，文火烹制而成，口感咸鮮可口，柔韌帶有一定的咀嚼性。以上就是南昌美食排行榜前十名，每一種都是南昌特色的代表，不知道您最喜歡哪一種呢？