南陽的特色小吃豐富多樣，其中不乏歷史久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)美食。閻天喜餃子以其皮薄餡大，鮮美可口而受到廣泛喜愛；巧味餛燉則以獨(dú)特的烹飪技藝，使餛飩味道鮮美，湯汁醇厚；蘭營烤全羊以其獨(dú)特的烤制工藝和肉質(zhì)鮮嫩而聞名；河街扣碗則以色香味俱全、口感豐富而著稱。南陽不僅是美食的寶庫，還是一座擁有悠久歷史的文化古城。南陽古稱宛，位于河南省西南部，因地處伏牛山以南和漢水以北而得名。這座城市不僅是河南省面積最大、人口最多的省轄市，更是一座國家歷史文化名城，擁有超過3000年的建城歷史，是楚漢文化的發(fā)源地之一。南水北調(diào)工程的起點(diǎn)就在南陽，這也為這座古城增添了幾分獨(dú)特的魅力。南陽不僅擁有豐富的歷史文化遺產(chǎn)，還孕育了眾多獨(dú)具特色的美食。無論是新野板面、丁老二米線，還是羊肉湯、牛肉湯，都是讓人一試難忘的美味佳肴。