中國擁有龐大的農業人口，近年來國家加大了對農業的宏觀調控力度，推動大量農業人口向城市轉移，旨在加速中國的工業化進程。這一過程中，農村地區面臨著勞動力短缺的問題，同時，一些地方的政策默許了耕地被濫用，導致可耕地面積減少。很多地方的政府為了推進工業化和城鎮化，將大量可耕地規劃為工業園區，這使得中國的實際可耕地面積急劇減少。隨著畜牧業和副業的快速發展，中國人的飲食結構也在發生變化。與十年前主要以主食為主的飲食習慣相比，當前的飲食結構更加多樣化。如果按照現在的消費水平和浪費程度，中國很容易出現糧食短缺的情況，再次陷入饑荒狀態。為促進工業產品的出口，國家在出口退稅政策上提供了諸多優惠，這加速了中國工業產品的開發。然而，為了追求短期的經濟利益，一些地方不惜犧牲環境，采取了污染環境的方式來換取生產力的發展，這無疑給中國的生態環境帶來了巨大的壓力。因此，如何在保證糧食安全的同時，合理利用土地資源，減少對環境的破壞，實現可持續發展，成為當前中國農業發展面臨的重要課題。