金駿眉屬于福建武夷山的茶。金駿眉是一種頂級正山小種紅茶,誕生于2005年,是中國茶文化的杰出代表之一。這種茶以其獨特的品質和深厚的文化底蘊,贏得了廣泛的贊譽和喜愛。
金駿眉的原料采摘自武夷山國家級自然保護區內的高山茶樹茶芽,這些茶樹生長在海拔1500-1800米的高山之上,享受著得天獨厚的自然環境。武夷山地區地勢高峻,雨量充沛,土壤肥沃,為茶樹的生長提供了優越的條件。這里的茶樹茶芽飽滿鮮嫩,富含多種對人體有益的成分,為金駿眉的卓越品質奠定了堅實的基礎。
金駿眉的制作工藝獨特而精細,采用了萎凋、揉捻、發酵、過紅鍋、干燥等一系列傳統與現代相結合的工藝流程。這些工藝步驟的精心把控,使得金駿眉在保持紅茶傳統風味的同時,又展現出了獨特的山韻和花香。沖泡后的金駿眉,湯色金黃明亮,香氣濃郁持久,口感醇厚甘甜,令人回味無窮。
值得一提的是,金駿眉不僅具有極高的飲用價值,還承載著豐富的文化內涵。它是中國文化的傳承人江元勛帶領團隊在創新創業的基礎上新研究出來的新型紅茶品種,被譽為茶中精品。金駿眉的名字也寓意深遠,象征著駿馬奔騰、銳意進取的精神風貌。這種茶不僅適合日常飲用,更是饋贈親友、商務洽談的上佳選擇。