計算一噸水從5度加熱到70度所需的熱量，可以使用公式Q＝mρC△t，其中m為水的質量，ρ為水的密度，C為水的比熱容，△t為溫度的變化。將具體數值代入，Q＝1×1000×4.187×（70-5）＝271570焦耳。這里的比熱容C為4.187焦耳每千克開爾文，即1千克水溫度上升1開爾文時所需的能量。比熱容是描述物質熱性質的一個重要物理量。一定質量的一物質，在溫度升高時，所吸收的熱量與該物質的質量和升高的溫度乘積之比，稱做這種物質的比熱容(比熱)，用符號c表示。其國際單位制中的單位是焦耳每千克開爾文[J/(kg·K)]或焦耳每千克攝氏度[J/(kg·℃)]。焦耳是能量的單位，K是熱力學溫標，即令1千克的物質的溫度上升1開爾文所需的能量。根據此定理，便可得出以下公式：Q=cm△T，Q為吸收（或放出）的熱量，m是物體的質量，△T是吸熱（放熱）后溫度所上升（下降）值。在實際應用中，我們生活中常用℃作為溫度的單位，但國際上或者更高等的科學領域，還是使用△T，以避免與溫度的單位混淆。物質的比熱容與所進行的過程有關。在工程應用上常用的有定壓比熱容Cp、定容比熱容Cv和飽和狀態比熱容三種。定壓比熱容Cp：是單位質量的物質在壓力不變的條件下，溫度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的能量。定容比熱容Cv：是單位質量的物質在容積（體積）不變的條件下，溫度升高或下降1℃或1K吸收或放出的能量。飽和狀態比熱容：是單位質量的物質在某飽和狀態時，溫度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的熱量。了解這些概念，可以幫助我們更好地理解和應用熱學中的相關原理。比熱容在日常生活和工業生產中有著廣泛的應用，比如在熱能轉換、熱量計算等領域。