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炸串的甜面醬怎么稀釋

導讀2、在稀釋的甜面醬上加入五香粉和孜然粉,不要攪拌。3、開鍋燒油,燒熱后澆在五香粉上,開始攪拌,油太多了的話會很油膩。炸串的做法。1、面粉加水順一個方向攪拌均勻后,再加少量油繼續(xù)攪拌,均勻后放置一小時備用。不能太厚,要稀一點。2、把雞胗,雞肝,蔥,姜,花椒,八角,鹽放入鍋中加水煮15分鐘,出鍋備用。3、把所有材料切片串竹簽。4、甜面醬加一勺純凈水攪拌均勻后加辣椒油。5、刷面糊,進油鍋,油溫在140度左右,正反面共3分鐘左右。6、炸好出鍋啦。

  1、甜面醬兌水稀釋,不要太薄,一定要加水稀釋。  2、在稀釋的甜面醬上加入五香粉和孜然粉,不要攪拌。  3、開鍋燒油,燒熱后澆在五香粉上,開始攪拌,油太多了的話會很油膩。  炸串的做法:  1、面粉加水順一個方向攪拌均勻后,再加少量油繼續(xù)攪拌,均勻后放置一小時備用。不能太厚,要稀一點。  2、把雞胗,雞肝,蔥,姜,花椒,八角,鹽放入鍋中加水煮15分鐘,出鍋備用。  3、把所有材料切片串竹簽。  4、甜面醬加一勺純凈水攪拌均勻后加辣椒油。  5、刷面糊,進油鍋,油溫在140度左右,正反面共3分鐘左右。  6、炸好出鍋啦。

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