脾胃不和是一種常見的病癥，表現為飲食后腹脹、食欲不振、胃痛、腹瀉、噯氣、惡心、嘔吐等癥狀。其主要原因是飲食不當、思慮過度、勞累過度或誤用藥物等導致脾胃功能失調。脾胃功能失調會導致胃氣下降，從而引起腹脹、腹瀉等癥狀。胃氣上逆則會導致噯氣、惡心、嘔吐。胃陽不足則會出現食欲不振、嘈雜易飲、干嘔、呃逆等癥狀；脾虛濕困則會表現為食后飽脹、倦怠乏力。脾胃在生理病理上相互影響，消化不良、食后腹脹、大便溏薄等病變主要在脾；食欲不振或嘈雜易饑等病變主要在胃。脾胃同病時，治療上以健脾和胃為主要方法。以下是一些食療方法：1. 以山藥20克、米仁20克、白扁豆20克、陳皮10克、茯苓10克、花粉5克、粳米20克、白糖15克組成，烘干后研磨成粉劑，服用：每日兩次，每次10克，也可以用沸水沖調或者用牛奶、豆漿沖服。2. 以金針菜20克、黑大豆30克、酸棗仁10克、海帶20克、茯苓10克、胡蘿卜20克、白糖15克組成，加工成合劑，每料制成200毫升，服用：每日兩次，每次10-20毫升。3. 黃杞五味蒸鴿子，黃芪10克、枸杞子10克、五味子3克、鴿子一只，同煮熟，吃肉喝湯，每周兩次。4. 銀香煎，銀耳100克、香菇100克，用香菇煎汁500毫升，去渣，取汁與銀耳同煮成至羹狀，制成300毫升，食用時加入適量的冰糖，每日兩次，每次300毫升，適用于免疫力低下、營養不良者、納食不佳者。日常生活中，要注意多吃水產品和動物性食品，如海帶、海蝦、海蜇皮、干貝類、瘦豬肉、牛肉、禽類、蛋類等，多食用菌類，如蘑菇、平菇、香菇、金針菇、猴頭菇、豆腐干、豆腐皮、豆腐衣等，多喝花茶類。不要偏食、挑食、吃太多零食，減少甜食的攝入，避免油煎、生冷食物。