新年的第一天，人們穿上最漂亮的衣服，打扮整齊，去拜訪親朋好友，相互祝福，祈求新的一年萬事如意。拜年的方式多種多樣，有同族長帶領多人挨家挨戶拜年，也有同事間結伴去拜年，還有聚在一起相互祝賀的團拜。為了節約時間，后來一些高層人士開始用賀卡相互拜年，這種習慣逐漸演變成后來的賀年片。春節期間，晚輩要先給長輩拜年，祝福長輩長壽安康，長輩則會分發壓歲錢給晚輩。壓歲錢有多種形式，一種是用彩繩穿線編成龍形置于床腳，另一種則是用紅紙包著分發。壓歲錢可以在拜年后當眾發放，也可以在孩子睡著時悄悄放在枕頭下?，F在，長輩為晚輩分發壓歲錢的習俗仍然很盛行。年糕是春節期間必備的食物之一，因其諧音“年高”而寓意著新年發財。年糕的口味因地而異，北方多以甜為主，南方則甜咸兼具。除了蒸和炸，年糕還可以切片炒食或煮湯。除夕夜，全家人會聚在一起包餃子。餃子的皮是由和面制成，餡料可以是各種肉類、蛋類、海鮮和蔬菜。正統的吃法是清水煮熟，撈起后用醬油、醋和蒜末等佐料蘸著吃。除了清水煮，還有炸餃子和鍋貼等吃法。因為“和”字意味著“合”，“餃”和“交”諧音，“合”和“交”意味著相聚，所以餃子象征團聚合歡，還帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家人聚在一起包餃子，互相祝福，其樂融融。爆竹在中國有著悠久的歷史，起源可以追溯到兩千多年前。在新的一年到來之際，家家戶戶會燃放爆竹以除舊迎新，爆竹聲聲代表著歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種也更加豐富?，F在，湖南瀏陽、廣東佛山和東堯、江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地是我國著名的花炮之鄉，生產的爆竹不僅暢銷全國，還遠銷世界。