洗潔精主要由表面活性劑構成,表面活性劑的分子兩端性質不同,一頭親油,一頭親水。在洗滌過程中,攪拌、攪拌和搓擦作用下,油脂被分散成微小顆粒。表面活性劑的親油端吸附在油滴上,而親水端則與水結合,使原本不相溶的油和水得以結合,便于清洗。一種洗潔精配方包括:4千克磺酸鈉,6千克6502或6501,適量檸檬酸,適量香精(檸檬或香蕉),90千克水。另一種配方則是:4千克磺酸鈉,6千克6501或6502,2千克AES,適量檸檬酸,適量香精(檸檬或香蕉),88千克水。堿面與溫水混合成糊狀,能有效去油,因為它與油脂反應生成可溶于水的鹽,便于清洗。另一種洗潔精配方包含:AES鈉鹽(表面活性劑)、尿素(助溶劑)、食鹽(增稠劑)、香精、熱水。還有更詳細的配方:10.5份直鏈烷基苯磺酸,8份AES,2份烷基醇酰胺6501,0.08份防腐劑凱松,1.3份氫氧化鈉,適量AEO9(5-10份),0.1份EDTA-2Na,1份增稠劑(NaCl),加至100份去離子水。操作步驟包括:將定量去離子水投入配料鍋中,攪拌溶解固堿,加入直鏈烷基苯磺酸并中和至pH 7-8,60-70℃下加入表面活性劑AES、AEO9、6501,攪拌溶解,加入其余助劑,澄清透明后添加適量香精,補足去離子水。