在北京，開水可以在多種場所找到，如餐館、酒店、便利店以及部分公共場所。

在北京這樣的大城市中，開水是一種非常基本且普遍的需求。由于氣候和飲食習慣的原因，北京人經常需要飲用熱水，因此，在城市的各個角落，你都可以找到提供開水的場所。

餐館和酒店是最容易找到開水的地方。在餐館，你可以向服務員要求一杯開水，他們通常會免費提供。同樣，在酒店，你也可以在前臺或客房服務處要求提供開水，這也是酒店服務的一部分。

便利店也是獲取開水的好地方。在北京，像7-11、全家等便利店都提供開水服務。你只需要購買一杯開水或者使用一個空杯子在店內接取即可。這些便利店通常都有熱水機，可以隨時提供熱水。

此外，一些公共場所，如圖書館、博物館、醫院等，也會提供開水服務。在這些地方，你可以找到飲水機或者熱水壺，自行接取開水。這樣的服務旨在為公眾提供便利，滿足他們的基本需求。

總的來說，在北京找到開水并不難。無論你在餐館、酒店、便利店還是公共場所，都可以輕松獲取到開水。這樣的服務體現了北京作為大都市的便利性和人性化關懷。