電炒鍋漏電可能由多種原因引起，其中最常見的是發熱管漏電。如果電炒鍋在使用時出現漏電情況，首先需要確認是否家中沒有接地線或電炒鍋未安裝地線。若家中沒有接地線，且電炒鍋有三個插頭，可能是插座中存在感應電壓。此時，拔下電炒鍋，用試電筆測試插排的地線插孔，如果試電筆發光，則說明插座存在感應電壓，可以將電炒鍋的接地插頭掰斷使用。但建議盡快安裝可靠的接地線，以防觸電。如果排除了插座感應電壓的問題，電炒鍋仍然漏電，則需要檢查電源線插頭或鍋體插座是否燒糊。可以通過視覺檢查，如發現問題則更換電源線或鍋體插座。若視覺檢查無異常，使用萬用表測量電源線上的火線和零線對地電阻，正常情況下應為無窮大，若有阻值顯示，則說明內部絕緣性能不佳，需更換電源線或插座。若上述問題均未發現，還需進一步檢查發熱管是否漏電。將發熱管兩端的接線取下，用萬用表測量發熱管端子，一表筆接端子，一表筆接鍋身，正常情況下阻值應為無窮大，如有電阻顯示，則表明發熱管漏電，整鍋應報廢。若發熱管未漏電，則繼續測量溫控器、熔斷器等與鍋身直接接觸的電器件，直至找到故障點。以上是電炒鍋漏電檢測的一般方法，多數情況下是由于發熱管或發熱盤漏電引起，還有一小部分情況是由于家中未安裝接地線，插座感應電壓導致鍋體帶電。