2、將這個(gè)薄片對(duì)折，確保肉的表面相對(duì)平整，從對(duì)折的邊緣開(kāi)始，用刀沿著肉的長(zhǎng)度方向，向薄片的非對(duì)折邊緣切割。3、繼續(xù)沿著整個(gè)薄片的長(zhǎng)度方向進(jìn)行切割，確保每個(gè)切口的間距和大小大致相同，切割至達(dá)到薄片的盡頭后，打開(kāi)薄片，你會(huì)看到一片像花瓣一樣的切口。4、重復(fù)以上步驟，將剩余的松板肉改刀成花瓣?duì)睢?/div>
1、將松板肉平放在切菜板上，從松板肉的一側(cè)切下一小段，使其形成一個(gè)長(zhǎng)方形或正方形的薄片。2、將這個(gè)薄片對(duì)折，確保肉的表面相對(duì)平整，從對(duì)折的邊緣開(kāi)始，用刀沿著肉的長(zhǎng)度方向，向薄片的非對(duì)折邊緣切割。3、繼續(xù)沿著整個(gè)薄片的長(zhǎng)度方向進(jìn)行切割，確保每個(gè)切口的間距和大小大致相同，切割至達(dá)到薄片的盡頭后，打開(kāi)薄片，你會(huì)看到一片像花瓣一樣的切口。4、重復(fù)以上步驟，將剩余的松板肉改刀成花瓣?duì)睢?/p>
綜合
