泡腳的最佳時間和溫度分別是：

時間：晚上9點左右。晚上泡腳可以放松腳部，促進血液循環，改善睡眠。此時間段身體較為放松，泡腳的效果也較好。

溫度：40攝氏度左右。泡腳水的溫度不宜過高或過低，以舒適、溫暖的感覺為宜。溫度過高可能會燙傷皮膚，而溫度過低則無法起到應有的效果。

詳細解釋如下：

對于泡腳時間的選擇，晚上9點左右被認為是一天中泡腳的最佳時刻。在這個時間段，身體逐漸進入放松狀態，泡腳可以有效地緩解腳部疲勞，促進血液循環。同時，晚上泡腳還有助于改善睡眠質量，讓人更容易入睡。

至于泡腳水的溫度，大約控制在40攝氏度左右最為適宜。這個溫度可以帶來舒適感，同時又能夠加速血液循環。過高或過低的溫度都可能影響泡腳的效果。如果水溫過高，可能會燙傷皮膚，增加心臟負擔；而水溫過低則無法起到應有的放松和保健作用。因此，在泡腳時，應隨時調整水溫，以保持舒適的感受。

在實際操作中，還可以根據個人身體狀況和舒適度進行微調。例如，對于老年人或患有某些疾病的人群，水溫不宜過高，以免對身體造成負擔。同時，泡腳時間也不宜過長，以免造成身體不適。總之，泡腳是一種簡單易行的保健方法，只要注意選擇合適的時間和溫度，就能達到良好的保健效果。