文員和文秘的主要工作包括：處理日常辦公事務、文件管理、溝通協調、會議組織以及部分文書工作。

文員和文秘的工作涉及多個方面，以下是詳細內容：

處理日常辦公事務

文員和文秘的核心職責之一是處理日常辦公事務。這包括接聽電話、接待來訪者、安排會議日程、維護辦公環境等。他們需要確保日常工作的正常運轉，維持良好的辦公秩序。

文件管理

文員和文秘通常負責文件的接收、登記、分類、歸檔等工作。他們需要確保文件的準確性和完整性，便于查詢和檢索。此外，他們還需要對文件進行保密管理，確保信息的安全。

溝通協調

在工作中，文員和文秘經常需要扮演溝通協調的角色。他們需要與各部門或團隊成員進行溝通，傳遞信息，協調資源，確保工作的順利進行。同時，他們還需要與外部機構或客戶進行溝通，維護良好的關系。

會議組織

文員和文秘經常需要組織會議，包括準備會議資料、安排會議日程、協調參會人員等。他們還需要在會議期間做好記錄，確保會議的決議和決策得到貫徹執行。

文書工作

部分文書工作也是文員和文秘的職責之一。這包括起草文件、撰寫報告、整理合同等。他們需要具備一定的文字表達能力，確保文書的準確性和規范性。

綜上所述，文員和文秘的工作涵蓋了多個方面，從日常辦公事務的處理到文件的規范管理，再到溝通協調以及會議組織和文書工作等。這些工作的目的是確保公司的日常運營和管理的順利進行，為公司的發展提供有效的支持。