洪拳分為大洪拳和小洪拳，少林小洪拳作為少林拳術的基礎拳技，是初學者必修的套路，被譽為“十八拳之母”。大洪拳則是在小洪拳的基礎上發展而來，洪熙官被認為是洪拳的創始人。自他之后，洪拳傳至陸阿采、黃泰、黃麒英、黃飛鴻，最終發揚光大。洪拳的特點在于動作樸實、步法穩健、剛健有力，以手法為主。其套路演練通常先慢后快，以循序漸進的方式加速全身血液運動，為快速動作做準備。洪拳注重練習步型、步法及練橋手，以增強全身肌肉筋骨的發展，是一種靜態的練法。詠春拳源于福建永春縣，據傳為該縣的嚴三娘所創，由白鶴拳演變而來，因此得名“永春拳”。也有說法認為詠春拳由嚴氏名“詠春”而來，稱之為“詠春拳”。此拳傳至廣州，逐漸演變為現在的詠春拳。另一種說法認為詠春拳起源于五枚師太，她因見蛇鶴相爭而悟出拳術之道，后來傳于嚴詠春。還有說法指出，五枚師太并未直接傳給嚴詠春，而是傳給了苗順、嚴二，再傳給女詠春及婿梁傅儔。另有觀點認為詠春拳并非五枚師太或嚴詠春所創，而是清初反清組織“天地會”的一種斗爭武技，由河南嵩山少林弟子一塵庵主所創。一塵庵主首先傳給了汀昆戲班的武生張五，張五后來傳于粵劇界諸弟子。咸豐年間，張五為避禍將“泳”字改為“永”，“詠春拳”由此而來。還有一種說法認為詠春拳應為永春拳，得名于福建泉州少林寺的永春殿，為當年進殿者所習的南派內拳法。南少林被毀后，少林弟子至善禪師將此拳法傳至佛山，弟子黃華寶、梁二娣等人將其發揚光大。最為詳細的說法認為，詠春拳起源于福建，為嚴詠春所創。嚴詠春自小跟隨五枚大師習技，因見蛇鶴相斗而悟出拳術之道，并得其師父五枚大師之修正。嚴詠春要求五枚大師為拳命名，大師答曰以嚴詠春之名命名此拳，因此“詠春拳”正式誕生。