多味筍干的家常做法大全怎么做好吃視頻
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接下來均勻切成小段，先用開水淖一下，然后用水沖洗一遍，瀝干備用。花生提前用溫水浸泡，中途換洗3、4次。準備一個大鍋，放入洗凈的扇子骨，倒入淖過的筍，加入切好的1／3個小菠蘿，白糖、小半盒牛奶、半包料酒。再加入香葉、茴香、草果（可根據個人喜好添加），少量鹽，使水蓋過筍絲，先用大火煮開后轉小火。中途加入花生，繼續煮，記得中途多翻幾次，千萬不能粘鍋，以免烘干后有股糊味。等水差不多要干時，大約要3個小時左右，拿掉扇子骨。加入適量麻辣鮮，邊加邊嘗，免得過咸。再加小半碗色拉油，少量味精。這時候要不停翻炒，使湯汁收干，便于烘烤。均勻裝在烘烤盤上，放入烤箱中層，170度烘烤，1個小時左右，中途翻幾次。烘烤干后，可以品嘗了。
導讀接下來均勻切成小段，先用開水淖一下，然后用水沖洗一遍，瀝干備用。花生提前用溫水浸泡，中途換洗3、4次。準備一個大鍋，放入洗凈的扇子骨，倒入淖過的筍，加入切好的1／3個小菠蘿，白糖、小半盒牛奶、半包料酒。再加入香葉、茴香、草果（可根據個人喜好添加），少量鹽，使水蓋過筍絲，先用大火煮開后轉小火。中途加入花生，繼續煮，記得中途多翻幾次，千萬不能粘鍋，以免烘干后有股糊味。等水差不多要干時，大約要3個小時左右，拿掉扇子骨。加入適量麻辣鮮，邊加邊嘗，免得過咸。再加小半碗色拉油，少量味精。這時候要不停翻炒，使湯汁收干，便于烘烤。均勻裝在烘烤盤上，放入烤箱中層，170度烘烤，1個小時左右，中途翻幾次。烘烤干后，可以品嘗了。
首先準備新鮮的筍，然后剝殼洗凈備用。接下來均勻切成小段，先用開水淖一下，然后用水沖洗一遍，瀝干備用。花生提前用溫水浸泡，中途換洗3、4次。準備一個大鍋，放入洗凈的扇子骨，倒入淖過的筍，加入切好的1／3個小菠蘿，白糖、小半盒牛奶、半包料酒。再加入香葉、茴香、草果（可根據個人喜好添加），少量鹽，使水蓋過筍絲，先用大火煮開后轉小火。中途加入花生，繼續煮，記得中途多翻幾次，千萬不能粘鍋，以免烘干后有股糊味。等水差不多要干時，大約要3個小時左右，拿掉扇子骨。加入適量麻辣鮮，邊加邊嘗，免得過咸。再加小半碗色拉油，少量味精。這時候要不停翻炒，使湯汁收干，便于烘烤。均勻裝在烘烤盤上，放入烤箱中層，170度烘烤，1個小時左右，中途翻幾次。烘烤干后，可以品嘗了。
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接下來均勻切成小段，先用開水淖一下，然后用水沖洗一遍，瀝干備用。花生提前用溫水浸泡，中途換洗3、4次。準備一個大鍋，放入洗凈的扇子骨，倒入淖過的筍，加入切好的1／3個小菠蘿，白糖、小半盒牛奶、半包料酒。再加入香葉、茴香、草果（可根據個人喜好添加），少量鹽，使水蓋過筍絲，先用大火煮開后轉小火。中途加入花生，繼續煮，記得中途多翻幾次，千萬不能粘鍋，以免烘干后有股糊味。等水差不多要干時，大約要3個小時左右，拿掉扇子骨。加入適量麻辣鮮，邊加邊嘗，免得過咸。再加小半碗色拉油，少量味精。這時候要不停翻炒，使湯汁收干，便于烘烤。均勻裝在烘烤盤上，放入烤箱中層，170度烘烤，1個小時左右，中途翻幾次。烘烤干后，可以品嘗了。
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