過敏性脂溢性皮炎患者在護理時應注意，使用冷水洗臉是可行的。這種做法有助于減輕面部皮膚的刺激，但需確保洗臉后的皮膚能夠徹底干燥，避免潮濕環境加重炎癥。脂溢性皮炎的治療與日常護理密切相關，其中營養的平衡與合理尤為重要。建議控制脂肪的攝入量，每日膳食中的脂肪量應控制在50克左右，以避免加重癥狀。同時，可以適當增加蛋白質的攝入，因為蛋白質有助于維持正常的皮膚角化代謝和毛囊暢通。在日常飲食中，應減少甜食的攝入，尤其是含糖量高的食物，因為它們可能促進脂肪的異生，從而產生更多的脂肪，加重病情。同時，要多吃富含維生素的食物，特別是維生素A，如豬肝、胡蘿卜和蛋黃等，以糾正毛囊皮脂角化異常，防止毛囊堵塞。此外，缺鋅也可能導致脂溢性皮炎的發生。因此，需要補充含鋅量高的食物，如動物肝臟、瘦肉、禽類和堅果類等，以糾正人體內鋅含量的不足。同時，要控制海帶、紫菜等海產品的攝入量，因為高碘飲食可能導致毛囊角化或堵塞。綜上所述，過敏性脂溢性皮炎患者可以通過調整飲食習慣，合理攝入營養，減輕癥狀。日常護理中，使用冷水洗臉可以作為一種輔助手段，但需注意保持皮膚干燥。