羥基是一種由氧原子和氫原子組成的化學基團，通常表示為C-OH，也被稱為氫氧基。它在有機化合物中扮演著重要角色，例如在水分子H2O中，氧原子與兩個氫原子相連。羧基是有機化學中的一種基本酸基，幾乎所有有機酸都含有這種基團。羧基由一個碳原子、兩個氧原子和一個氫原子構成，其化學式為-COOH。常見的羧酸包括醋酸（CH3COOH）和檸檬酸等。醛基是羰基中的一個價鍵與氫原子相連而形成的基團，通常表示為R-CHO，R代表烴基。醛基存在于多種化合物中，如醛、糖醛、葡萄糖等。醛基因其活潑性，容易參與縮合反應和親核加成反應。醛基還可以通過還原反應轉化為羥甲基（-CH2OH），或者通過氧化反應轉化為羧基（-COOH）。這些轉化反應在有機化學中具有重要意義，廣泛應用于有機合成和藥物化學領域。羥基、羧基和醛基是有機化學中的重要官能團，它們的性質和反應特性對于理解有機化合物的行為至關重要。了解這些官能團的性質有助于我們更好地設計和合成新的有機化合物。