根據我國《人身損害賠償解釋》第十一條，雇員在從事雇傭活動中因安全生產事故遭受人身損害，如果發包人或分包人知道或應當知道接受發包或分包業務的雇主沒有相應資質或安全生產條件，發包人或分包人應與雇主承擔連帶賠償責任。這表明，在建筑工地工作的雇員如果因工作受傷，相關雇主有責任提供相應的醫療和經濟補償。第十七條進一步明確了受害人的權利，該條款指出，當受害人遭受人身損害時，賠償義務人應當對其因就醫治療支出的各項費用以及因誤工減少的收入進行賠償，包括但不限于醫療費、誤工費、護理費、交通費、住宿費、住院伙食補助費、必要的營養費等。如果受害者因此致殘，賠償范圍還包括增加生活上需要的必要費用和因喪失勞動能力導致的收入損失，如殘疾賠償金、殘疾輔助器具費、被扶養人生活費以及康復護理、繼續治療實際發生的必要費用等。因此，對于在建筑工地工作的雇員而言，如果在工作中手臂摔斷，雇主應當按照上述法律規定進行賠償，確保受害者獲得應有的醫療和經濟支持，以幫助其盡快恢復并減輕因傷致殘可能帶來的生活負擔。