廣州市第一軍醫(yī)大學(xué)的張慧珠醫(yī)生指出，飲茶可能會(huì)引發(fā)醉茶現(xiàn)象，尤其是空腹飲用濃茶或素食充饑后飲用濃茶，以及不常喝茶的人突然飲用濃茶時(shí)。醉茶的癥狀包括心悸頭暈、四肢乏力、站立不穩(wěn)、走路蹣跚、胃腸不適以及感到饑餓等。高級(jí)烏龍茶更容易導(dǎo)致醉茶，大量飲用濃“功夫茶”也容易引起醉茶。腎虛體弱者更容易醉茶。頻繁醉茶可能導(dǎo)致體內(nèi)維生素B1缺乏，從而影響食欲和體質(zhì)。張醫(yī)生建議，醉茶后應(yīng)立即進(jìn)食或食用糖果、水果，以緩解不適。喝茶時(shí)，咖啡因的攝入量應(yīng)適中，以免過度刺激腦部，尤其是睡眠不佳的人更應(yīng)注意。產(chǎn)婦、易便秘的人、神經(jīng)功能障礙患者應(yīng)避免喝茶，同時(shí)在服用中藥補(bǔ)品時(shí)也不宜喝茶。選擇合適的喝茶時(shí)間也非常重要，飯后和午間較為適宜，而飯前和睡前則不適合飲用。喝茶時(shí)最好避免空腹，以免對(duì)胃黏膜造成刺激。茶沖好后不宜放置過長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)現(xiàn)沖現(xiàn)飲，以防香味和營(yíng)養(yǎng)成分流失，細(xì)菌繁殖。脾胃虛弱的人應(yīng)避免飲用綠茶，而體質(zhì)偏熱的人則不宜選擇紅茶。這些注意事項(xiàng)有助于避免醉茶和維護(hù)身體健康。