做面包怎么樣放酵母
做面包怎么樣放酵母
面包的具體做法。原料:高筋面粉、牛奶、糖、奶粉、雞蛋、黃油、酵母。步驟。把雞蛋、牛奶、奶粉、糖放在一起攪拌均勻;加入面粉和酵母攪拌成團(tuán),面團(tuán)成形后加入黃油攪拌融合;黃油和面團(tuán)融合以后,拉扯時(shí)不易扯斷蓋保鮮膜發(fā)酵1個(gè)小時(shí)至面團(tuán)兩倍大小;面團(tuán)發(fā)酵好后分成小份,搟至平薄,在面皮一端劃幾刀;把面包放上烤盤;用150度到160度火預(yù)熱烤箱幾分鐘,最后把烤盤放入烤箱烤制20分鐘,出烤箱。
導(dǎo)讀面包的具體做法。原料:高筋面粉、牛奶、糖、奶粉、雞蛋、黃油、酵母。步驟。把雞蛋、牛奶、奶粉、糖放在一起攪拌均勻;加入面粉和酵母攪拌成團(tuán),面團(tuán)成形后加入黃油攪拌融合;黃油和面團(tuán)融合以后,拉扯時(shí)不易扯斷蓋保鮮膜發(fā)酵1個(gè)小時(shí)至面團(tuán)兩倍大小;面團(tuán)發(fā)酵好后分成小份,搟至平薄,在面皮一端劃幾刀;把面包放上烤盤;用150度到160度火預(yù)熱烤箱幾分鐘,最后把烤盤放入烤箱烤制20分鐘,出烤箱。
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放酵母的方法:將發(fā)酵粉倒入溫水中,攪拌使其混合后靜置10分鐘左右加入做面包的面粉中。 面包的具體做法: 原料:高筋面粉、牛奶、糖、奶粉、雞蛋、黃油、酵母。 步驟: 把雞蛋、牛奶、奶粉、糖放在一起攪拌均勻;加入面粉和酵母攪拌成團(tuán),面團(tuán)成形后加入黃油攪拌融合;黃油和面團(tuán)融合以后,拉扯時(shí)不易扯斷蓋保鮮膜發(fā)酵1個(gè)小時(shí)至面團(tuán)兩倍大小;面團(tuán)發(fā)酵好后分成小份,搟至平薄,在面皮一端劃幾刀;把面包放上烤盤;用150度到160度火預(yù)熱烤箱幾分鐘,最后把烤盤放入烤箱烤制20分鐘,出烤箱。
做面包怎么樣放酵母
面包的具體做法。原料:高筋面粉、牛奶、糖、奶粉、雞蛋、黃油、酵母。步驟。把雞蛋、牛奶、奶粉、糖放在一起攪拌均勻;加入面粉和酵母攪拌成團(tuán),面團(tuán)成形后加入黃油攪拌融合;黃油和面團(tuán)融合以后,拉扯時(shí)不易扯斷蓋保鮮膜發(fā)酵1個(gè)小時(shí)至面團(tuán)兩倍大小;面團(tuán)發(fā)酵好后分成小份,搟至平薄,在面皮一端劃幾刀;把面包放上烤盤;用150度到160度火預(yù)熱烤箱幾分鐘,最后把烤盤放入烤箱烤制20分鐘,出烤箱。
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