主料:蘋果3-5個,各種水果適量,豆漿機
配料:純凈水適
難度:初中水平
功效:
美食類型:熱菜
季節菜系:夏季
豆漿機榨果汁講解:在家中豆漿機榨果汁的時候水果種類可以隨意選擇的,最好是根據時令水果營養最豐富。注意在此提醒大家必需要水果豆漿機才能榨果汁,要是一般的豆漿機來榨果汁的話,容易損壞豆漿機,而且加熱后味道相當不好喝。
豆漿機榨果汁的做法教程:
材料: 蘋果3-5個,純凈水適量
步驟1:將蘋果洗干凈,切成小塊塊,直接放入準備好的豆漿機杯內;
步驟2:蘋果水份比較少,我們要加點水,這樣可以方便攪拌;
步驟3:倒入少量純凈水至杯桶內,水只要能浸到刀片即可,水加得少,果汁濃度就越高。
步驟4:如果你的豆漿機是一鍵式操作,直接按下果汁功能即可榨果汁:
步驟5:如果不是一鍵式操作,那先按下啟動鍵,將功能指示燈切換到果汁上,再按下啟動鍵,豆漿機開始榨果汁。
步驟6:豆漿機經過幾分鐘的攪拌后,果汁就可以做好,這時豆漿機也會有報警聲提示您!
成品美食圖:
豆漿機榨果汁烹飪技巧
果汁做好后,先拔掉電源,可以根據自己需要,看是否過濾掉果汁喝,還是不過濾就喝,但是有一點必須提示您,就是果汁必須馬上喝掉,不能放時間長,避免寶貴維生素營養流失掉!
如果是舊款熱桿式豆漿機的話,操作方法大致相同,只是在加水方面不同,在加水時必須讓水浸到豆漿機的防干燒電極,不然豆漿機防干燒電極檢測認為沒有水,豆漿機不啟動工作。
二、用豆漿機打果汁的操作方法
針對水果的果汁來分:
1.豆漿機打果汁多的水果
需要打的水果含有大量果汁類的水果,如蘋果、葡萄、西瓜等等,分為兩種做法:
一是蘋果、梨子等,雖然果汁多,但是也會有大量的果渣(果肉脫水后的產物),把蘋果放入豆漿機內攪打,打碎后,果渣和果汁摻雜在一起,找塊濾布,把果汁擠壓出來就得到一杯原汁的果汁,也可以加冰塊,蘇打水飲用
二是需要打的水果不含很多果渣,如西瓜等,直接放入豆漿機內打碎,直接到入容器內就可得到一杯原汁果汁,亦可加冰塊,蘇打水飲用
2.豆漿機打果汁少的水果
需要打的水果不含大量的汁液的水果,如香蕉,獼猴桃等等的做法
將水果去皮后放入豆漿機,加入適量的水,攪打即可,倒如容器內,亦可加冰塊,蘇打水飲用
三、豆漿機榨果汁做法圖解:
豆漿機橘子甜汁
用料:橘子3個,胡蘿卜一根。
做法:胡蘿卜洗凈,去頭尾,切成長條,放入榨汁機中榨純汁待用。橘子去皮,剝成小瓣,放入榨汁機中榨汁。兩種果汁攪拌均勻后即可飲用。
豆漿機橘子甜汁成品美食圖:
柑橘類水果含有豐富的維生素C,對于美白有明顯效果,是絕佳的美容圣品。但是最好在晚上飲用,以避免柑橘類的光敏作用。準備材料的時候不要去掉橘瓣上白色纖維絲,否則就不能攝取到可降低膽固醇的果膠。
一、哪種豆漿機適合打果汁?
要用豆漿機榨果汁首先要了解你豆漿機的型號,一般來說,要水果豆漿機才能榨果汁,要是一般的豆漿機來榨果汁的話,容易損壞豆漿機。所以并不是所有的豆漿機都能用來榨果汁。
1、如果是那種加熱之后開始攪拌,再煮熟(九陽豆漿機就是這樣的)。就不適合榨果汁。豆漿機打果汁效果也不是很好,不容易打爛而且也不是榨取果汁而是水果加水攪拌。如果打得太粗的話就要用清洗功能再打一次,你可以用牛奶或者用溫水沖泡的蜂蜜水來代替水來制作果蔬飲料.水果要盡量切成比較小的塊,如香蕉奶昔 蜜梨汁 。蔬菜要提前用水煮一下然后切小塊用煮菜的水來打效果比較好.比如芹菜蜂蜜 紫甘蘭醋蜜。豆漿機不能榨純果汁,可以做奶昔。呵呵
2、如果是攪拌和煮熟是分開的,即先攪拌再加熱煮熟的那種,則完全可以。
3、再比如你的是那種加熱之后才開始碎豆子,然后再煮熟的豆漿機,就明顯不適合榨果汁,畢竟很少有人愿意喝熱果汁。如果豆漿機碎豆和煮熟是分開的,比如先碎豆后加熱煮熟的那種,就可以利用碎豆的時候榨果汁了。
4、現在也有具備專門榨果汁功能的豆漿機,像九陽、美的等品牌的豆漿機基本都有這個功能。就是你要看豆漿機上是否有蔬果冷飲鍵。這里小編溫馨提醒一下。現在的豆漿機基本上是沒有純榨果汁的功能的,也就是說使用豆漿機榨果汁的話,要加水,先把水果切塊,然后倒入豆漿機中,在加入適當的水,注意水一定要超過最低水位線。