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楊梅泡酒的制作方法楊梅泡酒方法

導讀2、將楊梅放入碗中,撒上適量的細鹽,用清水浸泡約5分鐘,此舉有助于去除果肉中的蟲卵和幼蟲。3、浸泡后,用清水徹底沖洗干凈楊梅,并將其平鋪在通風的地方,讓水分自然晾干。4、楊梅水分晾干后,輕輕摘除每個楊梅的果蒂,確保酒瓶清潔,倒入一些白酒進行消毒,之后倒出消毒用的白酒。5、將楊梅和冰糖按一層楊梅一層冰糖的順序裝入消毒過的玻璃瓶中,然后緩緩倒入白酒,確保白酒能完全覆蓋楊梅。6、封好瓶蓋,密封保存。每隔三天搖晃一次瓶子,以幫助楊梅和冰糖均勻混合。按照這種方法,大約經過15至20天的釀制,楊梅泡酒即可飲用。

1、所需材料:楊梅300克、白酒500毫升、干凈的玻璃瓶1個、細鹽15克、冰糖30克。2、將楊梅放入碗中,撒上適量的細鹽,用清水浸泡約5分鐘,此舉有助于去除果肉中的蟲卵和幼蟲。3、浸泡后,用清水徹底沖洗干凈楊梅,并將其平鋪在通風的地方,讓水分自然晾干。4、楊梅水分晾干后,輕輕摘除每個楊梅的果蒂,確保酒瓶清潔,倒入一些白酒進行消毒,之后倒出消毒用的白酒。5、將楊梅和冰糖按一層楊梅一層冰糖的順序裝入消毒過的玻璃瓶中,然后緩緩倒入白酒,確保白酒能完全覆蓋楊梅。6、封好瓶蓋,密封保存。每隔三天搖晃一次瓶子,以幫助楊梅和冰糖均勻混合。按照這種方法,大約經過15至20天的釀制,楊梅泡酒即可飲用。

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