想要豆漿更加香濃，不苦，不妨試試以下幾個小竅門：1. 選擇優質黃豆，并提前浸泡。傳統家庭自磨豆漿通常只是將浸泡好的黃豆用豆漿機打磨后煮沸即飲，但這樣的豆漿可能會顯得較為清淡。要提升豆漿的香甜程度，可以在豆漿機中加入糯米，約占黃豆量的1/2至1/3杯，與黃豆一同打磨，這樣制出的豆漿將更加香甜濃稠。2. 泡好豆子后，加水量需沒過豆子，煮開后立即關火，并使用冷水沖洗至冷卻，再放入豆漿機中打碎。這樣處理后的豆子可以去除豆腥味，打出的豆漿將更加濃郁香醇。3. 增加黃豆的比例，并且打磨兩次。首次打磨完成后，再次進行一遍打磨工作（如果機器無法啟動，需將溫感器在空氣中晾涼后再次嘗試）。這樣做可以使豆渣更細，出漿量更多，熬煮時間更長，最終豆漿上浮的豆皮也會更加明顯。4. 在豆漿中加入花生。將花生分為兩半，一半保持生狀態，另一半炒至半熟。這樣搭配打出的豆漿能有效掩蓋豆子的豆腥味，使豆漿的香味更加濃郁。