我最喜歡的就是炸芙蓉山茶。原料挺多的，需要鮮白山茶花40朵，雞蛋6個(gè)，清水60毫升，淀粉100克、白糖50克，精制植物油1升燒熱。而具體的做法就是鮮白山茶花40朵去花尊，稍干，保持其花形；雞蛋6個(gè)打開，去蛋黃、留蛋清，放碗中，加清水60毫升、淀粉100克、白糖50克，攪勻成蛋清糊。炒鍋上中火，放精制植物油1升(實(shí)耗約50毫升)燒熱，用筷子夾住白茶花，裹上蛋清糊，逐個(gè)依次下入油鍋離開火，待油溫降低后再上火，炸至淺黃色時(shí)撈出溫食。　　喜歡的就是秋海棠花栗子粥。將栗子肉100克去內(nèi)皮，切碎米粒，與粳米160克入鍋，加清水適量，旺火燒沸后改小火煮至米熟爛，入冰糖30克、秋海棠花50克，再用小火熬略煮，熟后服食。　　喜歡的是萵苣子乳沒方，味道有點(diǎn)怪，但治療效果還可以。具體的做法就是白萵苣子30克、粟米6克分別炒香，與烏梅肉、乳香、沒藥各5克共研細(xì)未，加蜂蜜少許做丸，6克/丸。