甘蔗紅色部分去掉還能吃嗎
甘蔗紅色部分去掉還能吃嗎
1、霉菌滋生:正常的甘蔗是不發紅的,甘蔗存放時間過久,就會滋生霉菌,而且甘蔗的糖分含量高,更有利于霉菌生長,當大量霉菌繁殖之后,容易導致甘蔗變質,出現甘蔗中心發紅、異味、甘蔗汁液有酒糟味等。即便將變紅部位切掉,吃了這樣的甘蔗也對人體有害,會發生急性胃腸炎,比如引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,還會出現頭疼、暈厥、休克等中毒癥狀或致癌。2、營養被破壞:甘蔗營養價值豐富,但當甘蔗變質之后,不僅是變紅部位,整根甘蔗的營養成分都會受到很大影響。糖分、維生素、微量元素等營養元素基本被破壞,失去食用價值,甜味明顯下降,口感也不佳。
導讀1、霉菌滋生:正常的甘蔗是不發紅的,甘蔗存放時間過久,就會滋生霉菌,而且甘蔗的糖分含量高,更有利于霉菌生長,當大量霉菌繁殖之后,容易導致甘蔗變質,出現甘蔗中心發紅、異味、甘蔗汁液有酒糟味等。即便將變紅部位切掉,吃了這樣的甘蔗也對人體有害,會發生急性胃腸炎,比如引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,還會出現頭疼、暈厥、休克等中毒癥狀或致癌。2、營養被破壞:甘蔗營養價值豐富,但當甘蔗變質之后,不僅是變紅部位,整根甘蔗的營養成分都會受到很大影響。糖分、維生素、微量元素等營養元素基本被破壞,失去食用價值,甜味明顯下降,口感也不佳。
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不能。1、霉菌滋生:正常的甘蔗是不發紅的,甘蔗存放時間過久,就會滋生霉菌,而且甘蔗的糖分含量高,更有利于霉菌生長,當大量霉菌繁殖之后,容易導致甘蔗變質,出現甘蔗中心發紅、異味、甘蔗汁液有酒糟味等。即便將變紅部位切掉,吃了這樣的甘蔗也對人體有害,會發生急性胃腸炎,比如引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,還會出現頭疼、暈厥、休克等中毒癥狀或致癌。2、營養被破壞:甘蔗營養價值豐富,但當甘蔗變質之后,不僅是變紅部位,整根甘蔗的營養成分都會受到很大影響。糖分、維生素、微量元素等營養元素基本被破壞,失去食用價值,甜味明顯下降,口感也不佳。
甘蔗紅色部分去掉還能吃嗎
1、霉菌滋生:正常的甘蔗是不發紅的,甘蔗存放時間過久,就會滋生霉菌,而且甘蔗的糖分含量高,更有利于霉菌生長,當大量霉菌繁殖之后,容易導致甘蔗變質,出現甘蔗中心發紅、異味、甘蔗汁液有酒糟味等。即便將變紅部位切掉,吃了這樣的甘蔗也對人體有害,會發生急性胃腸炎,比如引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,還會出現頭疼、暈厥、休克等中毒癥狀或致癌。2、營養被破壞:甘蔗營養價值豐富,但當甘蔗變質之后,不僅是變紅部位,整根甘蔗的營養成分都會受到很大影響。糖分、維生素、微量元素等營養元素基本被破壞,失去食用價值,甜味明顯下降,口感也不佳。
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