蝦皮蒸蛋是一種簡單又美味的小吃，選用雞蛋3個，蔥花少許，生抽適量，溫水適量，蝦皮若干，鹽少許，香油少許作為食材。首先將蝦皮用溫水洗凈，雞蛋打入碗中打散備用，打勻后過濾2-3次。加入適量溫水（1：1.5）倒入蒸蛋的容器中。放入洗好的蝦皮（有些咸味就不用再加鹽），蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個洞，放入開水中蒸10分鐘，關火燜幾分鐘，淋少許香油、生抽，撒少許蔥花即可。粉皮燉雞塊則是一道營養豐富的湯菜，需要雞腿2只，蔥適量，老抽適量，雞精適量，粉皮，蒜適量，八角適量。先將雞腿斬成適當塊，放入熱水中冒去血水，蔥蒜切碎入油略炒后倒入雞塊大火翻炒，加入少許老抽上色，將雞炒至將熟。倒入熱水，開鍋后轉小火慢慢燉十五分鐘后加入粉皮，加粉皮和八角燉至粉皮軟了即可，最后加點雞精。酥皮香腸卷是一種簡單又美味的小吃，需要酥皮3張，火腿腸3根。取一張酥皮，將火腿腸輕輕卷起，卷好的半成品入烤箱180度烤20分鐘，沒有烤箱可以用平底鍋中小火慢慢煎熟，然后就可以慢慢享用了。蒸包子則是一道家庭常做的主食，需要普通面粉飯碗三大碗，茄子一個，豬肉150g，酵母粉鹽勺一勺，西葫蘆一個，各種五香粉隨便加。面粉發酵粉一個蛋一點奶粉加水和面，上午十點的面面盆下放40-50度溫水下午三點就發好了，發好的面要揉到不粘面板表面光滑，和包子餡兒。包包子主要是發面包子皮不能薄，開水入鍋，把裝好包子的籠屜坐鍋上，醒一會兒，包子間隔要大，火力全開，二十五左右就熟了，待兩分鐘再開鍋就可以開吃啦。醬拌黃瓜絲則是一道清爽的小菜，需要黃瓜兩根，青椒一根，東北大醬適量。黃瓜擦絲或切絲待用，青椒切絲，蒜末香菜末待用。在黃瓜絲上加上黃醬、蒜末和青椒香菜末，攪拌后即可。