1、海馬開瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直到劃開為止。然后對準木塞正宗，垂直向下用力，順時針旋轉酒刀。記住不要鉆透木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可。2、氣壓開瓶器：將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口；上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出，最后利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。3、用一厚書。書放墻上，用一手按著;另一手握瓶身，將酒瓶底對書或電話簿中央部位砸下。保持力度適中，快慢均勻。注意觀察，就會看到瓶塞慢慢向外自動升起。
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