1. 計算餐飲人效的方法是將日營業額除以當日總人數。例如，如果一家餐廳日營業額為9000元，員工人數為9人，則人效為9000元/9人，得出每人1000元的人效。2. 勞動力生產率視角下，人效計算是產出總量除以勞動投入總量。這種方法比較員工的勞動投入與產出成果。3. 在人力資源管理領域，人效是一個重要指標，與財務數據緊密相連，包括公司的營收、利潤和成本，這些是企業高層密切關注的指標。4. 人效指標展示了人力成本的投資回報，直接反映了公司人力成本的價值。對于人力資源部門而言，衡量其價值的就是人效數據是否在行業內領先。5. 不同行業的人力成本含量各異。例如，軟件行業人力成本含量約為80%，零售行業約為10%，而制造業則在7%左右。因此，分析行業人力成本含量時，需要考慮行業特性以獲取準確數據。6. 在分析人效數據時，時間維度上至少應考慮過去5年的數據。利用折線圖和數據回歸分析可視化地預測人效與人力成本的關系。7. 對比企業內部人效數據與行業標準，有助于企業評估自身在行業中的競爭力。